Bạn đang có một nhà hàng,
- Đang cần phải gia hạn hoặc làm mới Giấy phép môi trường
- Bạn muốn giảm thiểu phát thải chất ô nhiễm ra môi trường.
- Bạn muốn đóng góp công sức bảo vệ môi trường cho thế hệ mai sau.
Ngành nhà hàng khách sạn, trụ cột của kinh tế và du lịch, đồng thời cũng đối mặt với bài toán nan giải về xử lý nước thải. Lượng nước thải khổng lồ từ bếp ăn, sinh hoạt, giặt là… chứa đựng vô số chất ô nhiễm như dầu mỡ, chất hữu cơ, hóa chất tẩy rửa, đe dọa môi trường và vi phạm pháp luật nếu không được xử lý đúng chuẩn.
Giữa bối cảnh quy định môi trường ngày càng khắt khe, áp lực từ cộng đồng và chi phí xả thải gia tăng, các doanh nghiệp nhà hàng khách sạn cần một giải pháp xử lý nước thải hiệu quả, bền vững và tối ưu chi phí.
Hiểu rõ những trăn trở đó, Công ty Môi trường CCEP tự hào giới thiệu module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn – giải pháp toàn diện được thiết kế riêng biệt, giúp doanh nghiệp của bạn vận hành xanh hơn, tiết kiệm hơn và phát triển bền vững.
TẠI SAO NÊN CHỌN MODULE XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN CỦA CCEP?
Module xử lý nước thải CCEP không chỉ là một sản phẩm, mà là một giải pháp được kiến tạo dựa trên sự thấu hiểu sâu sắc về đặc thù ngành nhà hàng khách sạn. Chúng tôi mang đến những ưu điểm vượt trội, giúp bạn giải quyết triệt để bài toán nước thải:
Tổng quan về nước thải nhà hàng khách sạn
Việc nấu ăn và chuẩn bị nguyên liệu phục vụ nấu ăn, việc vệ sinh bát đũa, dụng cụ nấu bếp chỉ xảy ra trong một vài thời điểm nhất định trong ngày, do đó nước thải nhà hàng nhà bếp không ổn định về lưu lượng, phụ thuộc vào công việc diễn ra trong bếp. Việc tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà hàng và nhà bếp phải lưu ý một vài điểm quan trọng khác với các hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt bình thường.
Vì vậy, nhiệm vụ của hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn là xử lý được một vài thông số ô nhiễm chính sau:
- Lượng dầu mỡ phát sinh từ quá trình rửa dụng cụ, rửa nguyên liệu
- Thành phần chất hữu cơ: với đặc trưng là sơ chế và rửa nguyên liệu dụng cụ chứa nhiều dầu mỡ, đồ ăn thừa do đó thành phần chất hữu cơ trong nước thải nhà hàng tương đối lớn, phù hợp với phương pháp xử lý sinh học.
- Thành phần nito và phốt pho trong nước thải nhà ăn chủ yếu phát thải nhiều ở quá trinh vệ sinh cá nhân của khách hàng hoặc nhân viên làm bếp.
- Về tỷ lệ xử lý sinh học BOD:N:P đối với nước thải bếp tương đối phù hợp để bùn vi sinh phát triển, và hệ thống xử lý nước thải nhà hàng nhà bếp thường không bị vượt các chỉ tiêu về nito như các hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt
Với phương châm: Làm việc mang lại hiệu quả tốt nhất cho hệ thống xử lý môi trường, giảm thiểu tối đa chi phí hoạt động của hệ thống, Công ty Môi trường CCEP đưa ra công nghệ phù hợp nhất đồng thời tiết kiệm được tối đa chi phí xử lý các nguồn thải.
1. HIỆU QUẢ XỬ LÝ VƯỢT TRỘI – ĐẠT CHUẨN XẢ THẢI VƯỢT TRỘI
Module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn của CCEP ứng dụng công nghệ xử lý tiên tiến, đảm bảo nước thải sau xử lý đạt tiêu chuẩn xả thải vượt mức quy định (ví dụ QCVN 14:2008/BTNMT, QCVN 40:2011/BTNMT…). Hệ thống có khả năng xử lý đa dạng các loại nước thải đặc trưng của nhà hàng khách sạn, từ nước thải bếp nhiều dầu mỡ, nước thải sinh hoạt đến nước thải giặt là phức tạp. Chúng tôi cam kết mang đến nguồn nước sau xử lý sạch, an toàn, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao uy tín doanh nghiệp của bạn.
2. TIẾT KIỆM CHI PHÍ TỐI ƯU – GIẢM ÁP LỰC TÀI CHÍNH
Hiểu rằng chi phí luôn là yếu tố quan trọng, CCEP thiết kế module với mục tiêu tiết kiệm chi phí tối đa cho doanh nghiệp. Module CCEP giúp bạn:
- Giảm chi phí đầu tư ban đầu: Thiết kế module hóa giúp lắp đặt nhanh chóng, dễ dàng, giảm thiểu chi phí xây dựng và nhân công.
- Tiết kiệm chi phí vận hành: Hệ thống được tối ưu hóa để tiêu thụ ít điện năng, giảm lượng hóa chất sử dụng và tiết kiệm nhân công vận hành.
- Giảm chi phí bảo trì, sửa chữa: Module được chế tạo từ vật liệu bền bỉ, tuổi thọ cao, giảm thiểu rủi ro hư hỏng và chi phí bảo trì về lâu dài.
3. THIẾT KẾ MODULE HÓA – LINH HOẠT VỚI MỌI KHÔNG GIAN
Với thiết kế module hóa thông minh, hệ thống CCEP mang đến sự linh hoạt tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng:
- Lắp đặt, di chuyển, nâng cấp: Dễ dàng điều chỉnh công suất hệ thống theo nhu cầu thực tế, mở rộng hoặc di chuyển khi cần thiết.
- Phù hợp mọi quy mô: Đáp ứng nhu cầu xử lý nước thải cho mọi quy mô nhà hàng khách sạn, từ nhỏ đến lớn.
- Tiết kiệm diện tích: Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu hóa không gian, phù hợp với cả những khu vực có diện tích hạn chế.
4. VẬN HÀNH ĐƠN GIẢN, TỰ ĐỘNG HÓA – TIẾT KIỆM NHÂN LỰC
Module CCEP được trang bị hệ thống điều khiển tự động hóa hiện đại, giúp việc vận hành trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Vận hành tự động: Hệ thống tự động hóa các quy trình, giảm thiểu sự can thiệp của nhân công, tiết kiệm chi phí nhân sự.
- Giám sát dễ dàng: Dễ dàng giám sát và điều khiển hệ thống thông qua màn hình điều khiển trực quan.
- Hoạt động ổn định: Đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định, liên tục và hiệu quả, giảm thiểu rủi ro gián đoạn.
5. THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG – NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU XANH
CCEP cam kết mang đến giải pháp xử lý nước thải thân thiện với môi trường.
- Công nghệ sạch: Sử dụng công nghệ xử lý tiên tiến, không gây tiếng ồn, mùi khó chịu.
- Bảo vệ môi trường: Góp phần giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước, bảo vệ hệ sinh thái.
- Hình ảnh xanh: Xây dựng hình ảnh nhà hàng khách sạn xanh, bền vững, thu hút khách hàng và đối tác có ý thức về môi trường.
CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI TIÊN TIẾN CỦA CCEP – GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN TỪ GỐC
Sơ đồ và thuyết minh công nghệ hệ thống xử lý nước thải nhà hàng
Module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn CCEP hoạt động dựa trên quy trình công nghệ hiện đại và khép kín, bao gồm các công đoạn chính:
1. Thu gom và Lọc rác: Nước thải được thu gom và loại bỏ rác thải, cặn bã kích thước lớn.
2. Điều hòa: Ổn định lưu lượng và nồng độ chất ô nhiễm trong nước thải.
3. Xử lý sinh học: Sử dụng vi sinh vật để phân hủy các chất hữu cơ ô nhiễm. (Công nghệ bùn hoạt tính, công nghệ SBR…)
4. Lắng: Loại bỏ cặn lơ lửng sau quá trình xử lý sinh học.
5. Khử trùng: Tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
6. Xả thải: Nước thải sau xử lý đạt chuẩn được xả ra môi trường hoặc tái sử dụng (tùy theo yêu cầu).
Xem thêm về sản phẩm máy tách dầu mỡ tự động được lắp đặt trong hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn
Ưu điểm nổi bật của công nghệ CCEP trong xử lý nước thải nhà hàng:
- Xử lý triệt để các chất ô nhiễm đặc trưng trong nước thải nhà hàng khách sạn (dầu mỡ, chất hữu cơ, chất tẩy rửa…).
- Hệ thống ổn định, độ tin cậy cao, ít gặp sự cố.
- Khả năng chịu tải tốt, thích ứng với sự biến đổi lưu lượng và chất lượng nước thải.
- Tiềm năng tái sử dụng nước thải sau xử lý (tùy theo yêu cầu và công nghệ cụ thể).
ỨNG DỤNG THỰC TẾ RỘNG RÃI – DỰ ÁN TIÊU BIỂU
Module xử lý nước thải CCEP là giải pháp lý tưởng cho:
- Nhà hàng, khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng mọi quy mô.
- Bếp ăn công nghiệp, căng tin tại các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện.
- Trung tâm thương mại, siêu thị có khu vực ẩm thực.
- Các cơ sở dịch vụ ăn uống khác.
Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà hàng khách sạn
Hình 1: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà hàng khách sạn
Công nghệ SBR (Sequencing Batch Reactor), hay còn gọi là bể phản ứng theo mẻ hoạt động, là một công nghệ xử lý nước thải sinh học vô cùng hiệu quả và được ứng dụng rộng rãi, đặc biệt trong các hệ thống xử lý nước thải quy mô vừa và nhỏ, và rất phù hợp cho module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn.
Công nghệ SBR hoạt động theo mẻ, nghĩa là tất cả các giai đoạn của quá trình xử lý nước thải (như cấp nước, phản ứng sinh học, lắng, xả nước) đều diễn ra tuần tự trong cùng một bể, thay vì dòng chảy liên tục qua nhiều bể khác nhau như các công nghệ truyền thống khác.
Nguyên lý hoạt động cơ bản của công nghệ SBR bao gồm 5 giai đoạn chính trong một chu kỳ:
- Giai đoạn Fill (Cấp nước): Nước thải từ nhà hàng khách sạn được đưa vào bể SBR. Giai đoạn này có thể diễn ra nhanh hoặc chậm tùy thuộc vào lưu lượng nước thải và thiết kế hệ thống. Trong giai đoạn này, đôi khi có thể kết hợp khuấy trộn nhẹ để phân tán nước thải đầu vào.
- Giai đoạn React (Phản ứng/Sục khí): Đây là giai đoạn quan trọng nhất, nơi diễn ra quá trình xử lý sinh học chính.
- Sục khí: Không khí (hoặc oxy tinh khiết) được thổi vào bể để cung cấp oxy cho vi sinh vật hiếu khí. Vi sinh vật này sẽ sử dụng các chất hữu cơ ô nhiễm trong nước thải làm thức ăn và phân hủy chúng thành các chất vô hại như CO2 và H2O.
- Khuấy trộn: Đôi khi, giai đoạn sục khí có thể kết hợp với khuấy trộn để đảm bảo oxy hòa tan đều trong bể và vi sinh vật tiếp xúc tốt với chất ô nhiễm.
- Thời gian phản ứng: Thời gian cho giai đoạn này được tính toán kỹ lưỡng dựa trên đặc tính nước thải và hiệu quả xử lý mong muốn.
- Giai đoạn Settle (Lắng tĩnh): Sau giai đoạn phản ứng, quá trình sục khí và khuấy trộn dừng lại. Bể được để yên tĩnh để các bông cặn vi sinh (bùn hoạt tính) lắng xuống đáy bể do trọng lực. Giai đoạn lắng tĩnh này rất quan trọng để tách pha rắn (bùn) và pha lỏng (nước đã xử lý). Hiệu quả lắng tốt sẽ đảm bảo chất lượng nước đầu ra cao.
- Giai đoạn Decant (Xả nước): Nước đã lắng trong ở phía trên bề mặt bể (nước đã xử lý) được xả ra ngoài. Hệ thống xả nước thường được thiết kế đặc biệt (ví dụ, ống xả có thể di chuyển lên xuống) để chỉ lấy phần nước trong và tránh hút phải lớp bùn đã lắng ở đáy.
- Giai đoạn Idle (Chờ/Xả bùn): Sau khi xả nước đã xử lý, bể ở trạng thái chờ. Trong giai đoạn này, có thể thực hiện các công việc như:
- Xả bùn dư: Một lượng bùn dư sinh ra trong quá trình xử lý sinh học cần được loại bỏ định kỳ để duy trì hiệu quả hoạt động của hệ thống. Việc xả bùn có thể thực hiện tự động hoặc thủ công.
- Chuẩn bị cho chu kỳ tiếp theo: Bể sẵn sàng cho một chu kỳ xử lý mới, bắt đầu lại từ giai đoạn Fill.
Ưu điểm của công nghệ SBR khi ứng dụng trong module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn:
- Hiệu quả xử lý cao: SBR có khả năng xử lý BOD, COD, Nitơ, Photpho và các chất ô nhiễm khác rất hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn xả thải khắt khe cho nước thải nhà hàng khách sạn.
- Linh hoạt và dễ điều khiển: Thời gian của mỗi giai đoạn trong chu kỳ SBR có thể được điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với đặc tính và lưu lượng nước thải thay đổi của nhà hàng khách sạn (ví dụ, lượng nước thải có thể cao điểm vào giờ ăn trưa, tối). Việc điều khiển thường được tự động hóa, giúp vận hành dễ dàng và ổn định.
- Tiết kiệm diện tích: Do tất cả các giai đoạn xử lý diễn ra trong một bể duy nhất, SBR thường yêu cầu diện tích xây dựng nhỏ hơn so với các hệ thống xử lý truyền thống, rất phù hợp với không gian hạn chế tại các nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là ở khu vực đô thị.
- Chi phí vận hành hợp lý: Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu có thể tương đương hoặc cao hơn một chút so với một số công nghệ khác, nhưng SBR thường có chi phí vận hành cạnh tranh do giảm thiểu việc sử dụng hóa chất và tối ưu hóa quá trình sục khí.
- Chất lượng bùn tốt: SBR thường tạo ra bùn hoạt tính có khả năng lắng tốt, giúp quá trình lắng tĩnh và tách pha diễn ra hiệu quả, đồng thời bùn dư sinh ra ít hơn và ổn định hơn so với một số công nghệ khác.
- Khả năng khử Nitơ và Photpho tốt: Bằng cách điều chỉnh các giai đoạn sục khí và không sục khí trong chu kỳ React, SBR có thể tạo điều kiện cho cả quá trình Nitrat hóa và khử Nitrat diễn ra hiệu quả, giúp loại bỏ Nitơ ra khỏi nước thải. Tương tự, có thể kết hợp các giai đoạn kỵ khí và hiếu khí để tăng cường khả năng loại bỏ Photpho.
Tại sao SBR phù hợp với module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn của CCEP?
- Module hóa, dễ dàng lắp đặt và vận hành: Công nghệ SBR rất thích hợp để thiết kế thành dạng module do tính chất theo mẻ và khả năng tự động hóa cao. Module SBR có thể được chế tạo sẵn tại nhà máy, giúp việc lắp đặt tại nhà hàng khách sạn diễn ra nhanh chóng và dễ dàng, giảm thiểu thời gian thi công và ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
- Phù hợp với quy mô vừa và nhỏ: Nhà hàng khách sạn thường có quy mô nước thải vừa và nhỏ, rất phù hợp với công suất xử lý của các hệ thống SBR module.
- Đáp ứng yêu cầu về hiệu quả và tính ổn định: Ngành nhà hàng khách sạn đòi hỏi hệ thống xử lý nước thải phải hoạt động ổn định, hiệu quả để đảm bảo tuân thủ các quy định môi trường và duy trì hình ảnh thân thiện với môi trường. SBR đáp ứng tốt các yêu cầu này.
Tóm lại, công nghệ SBR là một lựa chọn tuyệt vời và hiệu quả để ứng dụng trong module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn. Nó mang lại sự kết hợp lý tưởng giữa hiệu quả xử lý cao, tính linh hoạt, khả năng tiết kiệm diện tích và chi phí vận hành hợp lý, đồng thời rất thích hợp với thiết kế dạng module, giúp CCEP cung cấp các giải pháp xử lý nước thải toàn diện, tối ưu và dễ dàng cho khách hàng trong ngành nhà hàng khách sạn.
Dịch vụ xử lý nước thải nhà hàng nhà bếp của CCEP
Để rút ngắn thời gian thi công hệ thống, ngoài việc xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhà hàng nhà ăn bằng bồn bể bê tông, Công ty Môi trường CCEP đã nghiên cứu thiết kế tích hợp toàn bộ thiết bị dạng module, đảm bảo tiết kiệm diện tích, thời gian thi công và suất đầu tư ban đầu.
CCEP không chỉ cung cấp module xử lý nước thải, mà còn mang đến dịch vụ hỗ trợ khách hàng toàn diện, đảm bảo bạn luôn an tâm và hài lòng:
- Tư vấn, thiết kế giải pháp: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm tư vấn tận tâm, khảo sát kỹ lưỡng và thiết kế giải pháp tối ưu cho từng nhu cầu cụ thể.
- Thi công, lắp đặt chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề thi công nhanh chóng, đúng tiến độ, đảm bảo chất lượng và an toàn.
- Bảo trì, bảo dưỡng định kỳ: Cung cấp dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng định kỳ, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định, bền bỉ theo thời gian.
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7: Luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi lúc mọi nơi, giải đáp thắc mắc và xử lý sự cố kịp thời.
ĐẦU TƯ CHO TƯƠNG LAI XANH VÀ BỀN VỮNG
Module xử lý nước thải nhà hàng khách sạn của CCEP không chỉ là một giải pháp kỹ thuật, mà còn là sự đầu tư thông minh cho tương lai doanh nghiệp của bạn. Bạn không chỉ giải quyết triệt để vấn đề nước thải, tuân thủ pháp luật, tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao giá trị thương hiệu, thu hút khách hàng và góp phần vào sự phát triển bền vững của cộng đồng và xã hội.
HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CÔNG TY MÔI TRƯỜNG CCEP ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ NHẬN GIẢI PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI TỐI ƯU NHẤT CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN CỦA BẠN!
Thông tin liên hệ:
Công ty Môi trường CCEP
- Điện thoại: 091.789.6633
- Email: ccep.vn@gmail.com
- Website: https://ccep.vn/
- Địa chỉ: Nhà NV 6.1 Khu đô thị Viglacera Hữu Hưng – 272 Hữu Hưng – Nam Từ Liêm – Hà Nội
